erwtensoep lukt niet

1
Hoi
Voor de tweede keer erwtensoep maken, vers.
Erwten nacht laten weken. Toen 2 uur gekookt. Erwten worden niet allemaal vloeibaar.
Wat doe ik verkeerd.
Ik kook electrisch.
Resmed Airsense 10, neus/mond masker, technicus.
Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd. Live to Ride, ride to Forget.

Re: erwtensoep lukt niet

2
Erwtensoep heeft langer dan twee uur nodig. Vier uur is niet ongewoon
Resmed S9 Mirage SX for her. Van 22 AHI naar 1AHI. Respireo neusdoppenmasker. Een vaste druk van 7. Masker Airfit P 10. Druk verhoogd naar 8.
Masker F en P Brevida. Druk verlaagd naar 7.
Nieuw slaaponderzoek: AHI 33 zonder CPAP

Re: erwtensoep lukt niet

3
ok, half 10 klaar , 2 uur op 60 graden op inductie plaat, brand dan niet aan.
Erwten nog steeds herkenbaar
Uit verspakket van de Lidl.
Laatst gewijzigd door bmwpiet op 11 nov 2021, 10:27, 1 keer totaal gewijzigd.
Resmed Airsense 10, neus/mond masker, technicus.
Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd. Live to Ride, ride to Forget.

Re: erwtensoep lukt niet

4
nooit geweten dat bij inductie de temperatuur zo in te stellen is?
Is dat niet gewoon stand 1 tot 10 of zo?

Aanbranden ook voorkomen door regelmatig roeren.
Op gas op sudderpit, geen idee van de temperatuur...

Ik krijg er ook gelijk zin in om dat weer eens te doen.
Maar eerst nog een pompeonsoep....
Is de dwerghamster ook weer blij, die is dol op de pompoenpitten :heart_eyes:
Resmed Airsense 10 Elite, staat op druk van 6
Resmed Verwarmde slang
Airfit P10 masker
Eerste AHI 18, nu 1.1

Re: erwtensoep lukt niet

5
Goei snert maken valt niet mee.

-Het begint met top kwaliteit ingrediënten: kies dus een goed merk.
-Naar keuze blik open trekken of zak open knippen.
-In pan mikken.
-Middelhoog vuur aanzetten.
-Pan erop zetten.
-Wachten tot het "bloeb" gaat doen.
-Roeren tot alles warm is.

ja, dát is de ware kunst van het erwtensoep maken.
"Er bestaan geen eindes. Er zijn alleen nieuwe beginnen." (Menno M.)

Mijn colums verzameld op een blog: https://zeemanaanwal.blogspot.com/

Re: erwtensoep lukt niet

6
:grin: :grin: Ik krijg er ook weer zin in.
wij maken tien liter in een grote pan.
Vrijdagavond erwten of spliterwten in de pan laten weken (spliterwten hoeft niet, maar doen we wel)
De ingrediënten dubbel gekocht, dus twee pak erwten, twee pak erwtensoep groente, twee grote bakken spek, drie rookworsten twee uien en karbonades.
Zaterdagochtend erwten afdreggen, nieuw water en laten koken tot pap. Wat zout er door en dan gaat alles er (in stukjes) in. Het staat de hele middag op het vuur.
Er kunnen dan 5 bakjes de vriezer in.
Oh ja.... Wel roeren, niet over de bodem schrapen. :)

Re: erwtensoep lukt niet

7
precies, zo doe ik het ook. Het kost zoveel tijd om snert te maken dat het veel efficiënter is om meteen voor meerdere dagen te koken.
Overigens zet ik de slow cooker aan. Die doet er acht uur over, maar geen gedoe met roeren. Ideaal
Resmed S9 Mirage SX for her. Van 22 AHI naar 1AHI. Respireo neusdoppenmasker. Een vaste druk van 7. Masker Airfit P 10. Druk verhoogd naar 8.
Masker F en P Brevida. Druk verlaagd naar 7.
Nieuw slaaponderzoek: AHI 33 zonder CPAP

Re: erwtensoep lukt niet

9
Het is gelukt, de handleiding bij het verspakket klopte niet met zijn 1,5 uur op het vuur.
moet veeeeeeeeel langer pruttelen.
Resmed Airsense 10, neus/mond masker, technicus.
Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd. Live to Ride, ride to Forget.

Re: erwtensoep lukt niet

18
Is je boot wel verwarmd of was het die open boot waar je met vrouw in zat Menno of jullie boot die je gratis ontvangen hebt? Of moeten wij ons opwarmen met de Erwten soep van Piet en een Beerenburger van Boomsma?
Groet RuudJ
Medewerker AV-Kenniscentrum
ADEM BEWUST, WANT HET LEVEN DUURT MAAR KORT.
Bent u al lid van onze Apneuvereniging? €32,50 / Incasso €30,00/Jaar
Word lid en ontvang 4X het Apneu Magazine + 10X het Apneu bulletin per jaar